Domaine Unsworth VineyardsTimBuckTwo Cab - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du TimBuckTwo Cab - Merlot du Domaine Unsworth Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le TimBuckTwo Cab - Merlot de Domaine Unsworth Vineyards de la région de British Columbia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le TimBuckTwo Cab - Merlot du Domaine Unsworth Vineyards de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du TimBuckTwo Cab - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le TimBuckTwo Cab - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le TimBuckTwo Cab - Merlot
Le TimBuckTwo Cab - Merlot du Domaine Unsworth Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le TimBuckTwo Cab - Merlot du Domaine Unsworth Vineyards
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du TimBuckTwo Cab - Merlot du Domaine Unsworth Vineyards sont 2012, 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine Unsworth Vineyards
Le Domaine Unsworth Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: Foxé
Odeur animale que l'on retrouve dans certains vins réduits ou vieux, dont on dit également qu'ils renardent, par référence au renard.
