Domaine Upton RunStrathbogie Ranges Reserve Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Strathbogie Ranges Reserve Shiraz du Domaine Upton Run est dans le top 5 des vins de Strathbogie Ranges.
Structure gustative du Strathbogie Ranges Reserve Shiraz du Domaine Upton Run
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Strathbogie Ranges Reserve Shiraz de Domaine Upton Run de la région de Victoria est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Strathbogie Ranges Reserve Shiraz du Domaine Upton Run de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Strathbogie Ranges Reserve Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Strathbogie Ranges Reserve Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Strathbogie Ranges Reserve Shiraz
Le Strathbogie Ranges Reserve Shiraz du Domaine Upton Run s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou canard à la vanille (la réunion).
Détails et informations techniques sur le Strathbogie Ranges Reserve Shiraz du Domaine Upton Run
Découvrez le cépage: Tazzelenghe
Rouges puissants et tanniques de longue garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins serrés et à la bouche dense à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Profil typé frioulan. Cultivé dans les Colli Orientali del Friuli DOC, signe des rouges de longue garde au caractère affirmé. Cépage noir frioulan autochtone, dont le nom signifie « coupe-langue ».
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Strathbogie Ranges Reserve Shiraz du Domaine Upton Run sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Upton Run
Le Domaine Upton Run fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Strathbogie Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Strathbogie Ranges
Région d'altitude du Victoria High Country (~110 km nord-ouest Melbourne, 300-600 m, sols granitiques) : Pinot Noir signature en rouge roi (~39 % récolte 2023) — profil signature délicat aux fruits rouges (fraise mûre), notes épicées et terreuses, structure élégante, acidité rafraîchissante. Chardonnay et Riesling en blancs aux flaveurs melon et agrumes. Shiraz aux baies épicées entre styles chaud et frais. Brises de la Great Dividing Range, maturation lente préservant aromatique.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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