Le Domaine Upton Run de Strathbogie Ranges de Victoria

Le Domaine Upton Run fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Strathbogie Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Upton Run s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, macaronis à la tunisienne ou tarte d’automne au potimarron.
Au nez le vin rouge du Domaine Upton Run révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Upton Run est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Strathbogie Ranges se situe dans la région du Central Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fowles Wine et le Domaine Wine X Sam - Sam Plunkett y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Strathbogie Ranges sont les Riesling, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Strathbogie Ranges révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal.
En bouche du Strathbogie Ranges est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 15 domaines et châteaux dans la région du Strathbogie Ranges, produisant 65 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Strathbogie Ranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.
Une route des vins de prévue dans la région de Strathbogie Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Upton Run.
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