Domaine BarboursvilleVirginia Vintage Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Nebbiolo et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Virginia Vintage Rosé du Domaine Barboursville de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Virginia Vintage Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Virginia Vintage Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Virginia Vintage Rosé
Le Virginia Vintage Rosé du Domaine Barboursville s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou osso buco aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Virginia Vintage Rosé du Domaine Barboursville
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Virginia Vintage Rosé du Domaine Barboursville sont 2016, 2014, 2013, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Barboursville
Le Domaine Barboursville fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
