Domaine ButterducksSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Butterducks s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo, quenelles de brochet sauce crevettes ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Butterducks
Découvrez le cépage: Chenin
Cépage phare de la Vallée de la vallée de la Loire, le chenin, aussi appelé pinot de la vallée de la Loire (pineau). Il serait trouvant ses premières origines en l’Anjou où il aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur située entre Angers et Saumur dès le 6ème siècle.Le chenin est un grand cépage blanc qui se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la vallée de la Loire. Ses grappes sont moyennes, assez compactes et ses baies plus ou moins petites. C’est un cépage précoce, qui résiste bien aux maladies. Le chenin a la particularité de pouvoir participer aussi bien à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents.Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde. Le chenin couvre environ 10.000 hectares en France, et il est très productif en Afrique du Sud où il couvre plus de 26.000 hectares.
Informations sur le Domaine Butterducks
Le Domaine Butterducks fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Georgie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Georgie
La Géorgie est un État situé dans le sud-est des États-Unis, bordé par l'Alabama à l'ouest et la Floride au sud. La Géorgie faisait autrefois partie des plus grands États producteurs de vin du pays. Cependant, l'arrivée précoce (1905) de la Prohibition ici a tué l'industrie viticole géorgienne jusqu'aux années 1980. Aujourd'hui, la Géorgie est l'un des plus importants États producteurs de vin du sud-est des États-Unis.
Actualités liées à ce vin
Afrique du Sud : ces subventions qui ulcèrent les vignerons français
Au plus mauvais moment Sommaire Au plus mauvais moment Soutien à La Géorgie… … et à L’Amérique latine Les viticulteurs français ont découvert avec effroi fin juin que 15 millions d’euros, débloqués par l’Union européenne (UE), sont destinés à soutenir l’industrie viticole sud-africaine. Loin d’être une mesure spontanée, cette aide s’inscrit dans le cadre du ...
Wine Tasting Voucher Ilia Kakhoidze, Le Pont Caucasien, Chez Ilo, La Corne Cannes, France et Georgie
Excursion gourmande avec Ilia Kakhoidze, Président Le Pont Caucasien, Georgian Alliance Vins. #WineTourismTour #TastingMovie #géorgie Excursion gourmande de la Côte d’Azur à la Géorgie avec Ilia Kakhoidze, Président Le Pont Caucasien, Georgian Alliance Vins. #WineTourismTour #TastingMovie #géorgie MUSIC : AN RAGA UNDA GIAMBO – DATO KENCHIASHVILI & BAND EXPERIMENT Ramdeni Malodine Dato Kenchiashvili Le Pont Caucasien . Georgian Alliance Vins . Vin Géorgiens Le Pont Caucasien re ...
Part II Wine Tasting Voucher : Ilia Kakhoidze, Président Le Pont Caucasien, Georgian Alliance Vins.
Excursion gourmande avec Ilia Kakhoidze, Président Le Pont Caucasien, Georgian Alliance Vins. #WineTourismTour #TastingMovie #géorgie Excursion gourmande de la Côte d’Azur à la Géorgie avec Ilia Kakhoidze, Président Le Pont Caucasien, Georgian Alliance Vins. #WineTourismTour #TastingMovie #géorgie MUSIC : AN RAGA UNDA GIAMBO – DATO KENCHIASHVILI & BAND EXPERIMENT Le Pont Caucasien . Georgian Alliance Vins . Vin Géorgiens Le Pont Caucasien représente des viticulteurs et product ...
Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
