Domaine QupéGrenache Sawyer Lindquist Vineyard
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grenache Sawyer Lindquist Vineyard du Domaine Qupé de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Grenache Sawyer Lindquist Vineyard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grenache Sawyer Lindquist Vineyard
Les accords mets et vins originaux avec le Grenache Sawyer Lindquist Vineyard
Le Grenache Sawyer Lindquist Vineyard du Domaine Qupé s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie ou porc façon salé-sucré.
Détails et informations techniques sur le Grenache Sawyer Lindquist Vineyard du Domaine Qupé
Découvrez le cépage: Ravat
Blancs simples et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits blancs et notes hybrides. Productifs et résistants aux maladies. Cultivés en quantité confidentielle en France et au Canada (Québec) pour les vignobles à climat continental, témoignent de l'histoire des hybridations post-phylloxériques françaises. Famille de cépages hybrides français obtenus par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grenache Sawyer Lindquist Vineyard du Domaine Qupé sont 2010, 2015, 2013, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Qupé
Le Domaine Qupé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Edna Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Edna Valley
Première AVA de San Luis Obispo (1982) parallèle à la côte sur 10 miles : Chardonnay signature en blanc roi et Pinot Noir en rouge roi — climat frais et saison longue donnant des vins fins à alcool modéré (13,5-14,2°) et acidité prononcée. Arômes de pomme verte, agrumes Meyer, fruits à noyau et minéralité saline pour les Chardonnay, cerise fraîche et épices douces pour les Pinot Noir. Aussi Albariño, Riesling, Grenache et Syrah. Sols calcaires, signature côtière ciselée.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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