Domaine უსახელაურის ვენახები - Usakhelauri Vineyardsუსახელაური (Usakhelauri)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le უსახელაური (Usakhelauri) du Domaine უსახელაურის ვენახები - Usakhelauri Vineyards est dans le top 10 des vins de Georgie et dans le top 10 des vins de Racha-Lechkhumi.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le უსახელაური (Usakhelauri) du Domaine უსახელაურის ვენახები - Usakhelauri Vineyards de la région de Racha-Lechkhumi révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le უსახელაური (Usakhelauri) du Domaine უსახელაურის ვენახები - Usakhelauri Vineyards
Découvrez le cépage: Etraire de la Dui
L’étraire de la Dui est un cépage noir, originaire du département de l’Isère. Il ressemble énormément au persan que beaucoup de gens peinent à les différencier. Cette ressemblance lui a valu le surnommé de gros persan. Ce cépage est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’est cultivé que sur 10ha.Les feuilles de l’étraire de la Dui sont larges et présentent des dents convexes. Ses grappes et ses baies sont généralement de grandes tailles. Cépage vigoureux, il est assez productif et préfère une taille courte. Ce plant apprécie les terrains argilo-calcaires et profonds. Il a également besoin d’un bel ensoleillement.Avec un débourrement moyen, l'étraire arrive à maturité à la deuxième époque. Il craint les gelées hivernales et est sensible à l’égrenage, surtout à maturité complète. Par contre, il se défend bien contre l’oïdium et la pourriture grise. Ce cépage donne des vins concentrés, colorés et tanniques. Certains sont astringents lorsque la maturité du cépage a été trop juste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du უსახელაური (Usakhelauri) du Domaine უსახელაურის ვენახები - Usakhelauri Vineyards sont 2016, 2015, 2014, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine უსახელაურის ვენახები - Usakhelauri Vineyards
Le Domaine უსახელაურის ვენახები - Usakhelauri Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Racha-Lechkhumi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Racha-Lechkhumi
La région viticole du Racha-Lechkhumi en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Khareba et le Domaine Marani y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Racha-Lechkhumi sont les Saperavi et Goruli mtsvane, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Racha-Lechkhumi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de végétal, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement).
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Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
