Bodegas CarrauCepas Nobles Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Cepas Nobles Sauvignon Blanc du Bodegas Carrau est dans le top 20 des vins de Rivera.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cepas Nobles Sauvignon Blanc du Bodegas Carrau de la région de Rivera révèle souvent des types d'arômes d'abricot, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cepas Nobles Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cepas Nobles Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cepas Nobles Sauvignon Blanc
Le Cepas Nobles Sauvignon Blanc du Bodegas Carrau s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, quiche aux crevettes et tomates cerises ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Cepas Nobles Sauvignon Blanc du Bodegas Carrau
Découvrez le cépage: Rousse
Serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier située au sud-ouest de Lyon, on ne la rencontre d'ailleurs que dans cette région, comme le mornen avec qui elle a été longtemps associée. Disparue du vignoble depuis fort longtemps, elle est actuellement en cours de reconnaissance grâce à l'association pour la restauration et le développement du vignoble des Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), quelques pieds de vigne subsistent encore en mélange à l'intérieur de très vieilles parcelles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cepas Nobles Sauvignon Blanc du Bodegas Carrau sont 2019, 2018, 2012, 2015 et 2013.
Informations sur le Bodegas Carrau
Le Bodegas Carrau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Rivera à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rivera
La région viticole du Rivera en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Carrau et le Domaine Cerro Chapeu y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rivera sont les Tannat, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rivera révèle souvent des types d'arômes d'abricot, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
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