Domaine de la BesnerieTouraine-Mesland Sec
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Touraine-Mesland Sec du Domaine de la Besnerie
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée en qvevri, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes d'agrumes, fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches, fruits secs, miel et notes minérales. Souvent vinifié en qvevri (jarres d'argile enterrées, méthode UNESCO) en orange-wines tanniques. Cultivé en Kakhétie et Kartlie, signature des blancs ambrés modernes géorgiens. Cépage géorgien autochtone (mtsvane = « vert »), pilier du renouveau qvevri.
Informations sur le Domaine de la Besnerie
Le Domaine de la Besnerie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Touraine-Mesland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine-Mesland
AOC (1955) sur six communes (Mesland, Monteaux, Onzain, Chouzy-sur-Cisse, Molineuf, Chambon-sur-Cisse) en rive droite de la Loire entre Blois et Amboise : Gamay signature en rouges (premier en région dès 1838), assemblé à Cabernet Franc et Côt en rouges juteux. Chenin (Pineau de Loire) en blancs au profil tilleul de garde, Gamay en rosés. Coteaux calcaires à 30-40 m surplombant la Loire, sols argilo-siliceux régulant l'eau, climat semi-océanique tempéré.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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