Domaine Valle de la PuertaClasico Torrontes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Le Clasico Torrontes du Domaine Valle de la Puerta est dans le top 10 des vins de Famatina.
Structure gustative du Clasico Torrontes du Domaine Valle de la Puerta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clasico Torrontes de Domaine Valle de la Puerta de la région de La Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clasico Torrontes du Domaine Valle de la Puerta de la région de La Rioja révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Clasico Torrontes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clasico Torrontes
Les accords mets et vins originaux avec le Clasico Torrontes
Le Clasico Torrontes du Domaine Valle de la Puerta s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de délicieux poulet thaïlandais, quiche poireaux, chèvre lardons ou sardinade.
Détails et informations techniques sur le Clasico Torrontes du Domaine Valle de la Puerta
Découvrez le cépage: Pinot Nero
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes raffinés de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, champignon, épices douces et notes florales. Aussi pilier des grands effervescents italiens en méthode classique. Star d'Alto Adige Pinot Nero DOC, Oltrepò Pavese DOCG (rouges et Metodo Classico), Trentino DOC et Franciacorta DOCG. Synonyme italien du pinot noir bourguignon, signature de la finesse septentrionale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clasico Torrontes du Domaine Valle de la Puerta sont 2015, 2019, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Valle de la Puerta
Le Domaine Valle de la Puerta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Famatina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Famatina
Vallée andine de La Rioja argentine entre cordillères de Famatina et Velasco, vignobles d'altitude 900-1400 m, climat aride à fortes amplitudes thermiques. Torrontés Riojano signature en blanc roi : aromatique éclatant aux notes de jasmin, rose, agrumes, litchi, pêche blanche et touche miellée — l'apogée mondiale du cépage emblème argentin, vif et désaltérant. Malbec dense (mûre, prune, violette), Syrah poivrée, Bonarda souple, Cabernet en complément. Blancs floraux d'altitude.
La région viticole de La Rioja
Province viticole du nord-ouest argentin, berceau historique de la viticulture nationale à plus de 1 100 m d'altitude. Torrontés Riojano signature en blanc roi : aromatique et expressif aux notes signature de rose, jasmin, pêche blanche, agrumes et touche musquée, bouche sèche mais ronde — le plus expressif des trois Torrontés argentins, cousin du Muscat. Aussi Malbec dense, Syrah épicée, Bonarda souple, Cabernet ferme. Climat continental sec et ensoleillé, irrigation goutte-à-goutte.
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