À la recherche d'un bon vin de Famatina de La Rioja parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Famatina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Famatina avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Famatina pas cher ou vendre un vin rouge de Famatina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Famatina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, pâtes carbonara ou tajine d'agneau aux coings.
Au nez le vin rouge de la région de Famatina révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge de la région de Famatina est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Famatina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Famatina.
Famatina est une vallée fluviale isolée, sèche et poussiéreuse, située dans les contreforts des Andes, dans la région de La Rioja en Argentine. Le Torrontés est de loin le Cépage le plus important planté à Famatina, et produit des vins blancs Frais et aromatiques. L'omniprésent Malbec produit également d'excellents vins dans la région, ainsi que le Bonarda, le Cabernet Sauvignon et le Sauvignon Blanc. La petite ville de Famatina et la ville un peu plus grande de Chilecito abritent les quelque 500 petits vignobles familiaux de la région.
Ceux-ci produisent principalement des raisins pour la coopérative La Riojana qui opère dans la vallée. Fondée en 1940 par des immigrants italiens, la coopérative est la force dominante de la production de vin dans la vallée, et le plus grand producteur de vins Torrontés du pays. Les conditions peuvent être rudes. Les températures estivales peuvent atteindre 45°c (113°F), tandis qu'il ne tombe que 180 mm (7 pouces) de pluie par an.
Cependant, le Terroir est tempéré par l'altitude, qui est plus élevée que celle de Mendoza, au sud. Les vignobles de Famatina se trouvent entre 900 et 1 400 mètres (2 950-4 600 pieds) au-dessus du niveau de la mer. À cette altitude, les vignes subissent un rayonnement solaire intense pendant la journée et des nuits beaucoup plus fraîches, ce qui entraîne une saison de croissance proLongée pendant laquelle les raisins ont le temps de développer à la fois la complexité des Saveurs et l'Acidité. La variation accrue de la température diurne fait que Famatina convient mieux au Torrontés que Mendoza, dans le sud.
Vous voulez acheter un vin blanc de Famatina pas cher ou vendre un vin blanc de Famatina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Famatina s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de poulet curry et oignons, quiche au jambon et au comté ou préparation des olives vertes.
Au nez le vin blanc de la région de Famatina révèle souvent des types d'arômes de tropical, beurre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits tropicaux ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc de la région de Famatina est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Famatina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Famatina.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Famatina pas cher ou vendre un vin effervescent de Famatina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Famatina s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de 'the' tarte aux fraises, tomates farcies au thermomix ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Au nez le vin effervescent de la région de Famatina révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral.
Une route des vins de prévue dans la région de Famatina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Famatina.
Bouteille d'une contenance de 6 litres ((synonyme de mathusalem).
Vous voulez acheter un vin rose de Famatina pas cher ou vendre un vin rose de Famatina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Famatina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, tajine d'agneau aux abricots secs ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Une route des vins de prévue dans la région de Famatina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Famatina.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin doux de Famatina pas cher ou vendre un vin doux de Famatina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Famatina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf en daube, salade de riz sauvage au thon ou paëlla veritable recette de valencia.
Une route des vins de prévue dans la région de Famatina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Famatina.
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
Testez votre connaissance de l’actualité du Bergeracois en 2025 en répondant à ces questions. Certaines sont faciles, d’autres beaucoup mois. Attention, il peut y avoir plusieurs réponses possibles à une question. À vous de jouer ! A lire sur SudOuest.fr ...
Didier Mariotti, en septembre 2024. EDGAR BERG Lorsqu’en 1805, Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin devient veuve à l’âge de 27 ans, elle se retrouve aussi la première femme de l’histoire à reprendre une maison de champagne. Elle serait fière de savoir que, grâce à ses innovations, deux siècles plus tard, cette marque vend 90 % de ses 22 millions de bouteilles dans une centaine de pays. C’est le deuxième exportateur champenois après Moët & Chandon (environ 30 millions de bouteilles), soit deux ma ...
Dans le Beaujolais, Romain des Grottes a créé deux pétillants sans alcool, dont un dénommé Antidote, qu’il présente de la même manière que ses vins et qui remportent un énorme succès. « Avec ça, on n’est pas puni si on ne boit pas de vin », a coutume de dire Romain des Grottes quand il présente Antidote et Antilope, ses deux pétillants à base de jus de raisin. « Leur succès est venu en partie du fait qu’on les déguste dans des verres à vin, à l ...
