Domaine VallevòCosta dei Trabocchi Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Costa dei Trabocchi Pecorino du Domaine Vallevò
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costa dei Trabocchi Pecorino de Domaine Vallevò de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Costa dei Trabocchi Pecorino du Domaine Vallevò de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Costa dei Trabocchi Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costa dei Trabocchi Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Costa dei Trabocchi Pecorino
Le Costa dei Trabocchi Pecorino du Domaine Vallevò s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti au saumon simple, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tapenade noire.
Détails et informations techniques sur le Costa dei Trabocchi Pecorino du Domaine Vallevò
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costa dei Trabocchi Pecorino du Domaine Vallevò sont 2015, 0, 2014
Informations sur le Domaine Vallevò
Le Domaine Vallevò fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
