
Domaine Vanempo - Poggio di CicignanoTramonto Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tramonto Rosso du Domaine Vanempo - Poggio di Cicignano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tramonto Rosso de Domaine Vanempo - Poggio di Cicignano de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Tramonto Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tramonto Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Tramonto Rosso
Le Tramonto Rosso du Domaine Vanempo - Poggio di Cicignano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de chili con carne, biryani d'agneau ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le Tramonto Rosso du Domaine Vanempo - Poggio di Cicignano
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tramonto Rosso du Domaine Vanempo - Poggio di Cicignano sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Vanempo - Poggio di Cicignano
Le Domaine Vanempo - Poggio di Cicignano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
Château La Hourcade 2021, un rouge profond à déguster avec une viande grillée ou un poulet basquaise
Jau-Dignac-et-Loirac est au bout du bout de la presqu’île médocaine. C’est là qu’est venu s’installer, dans le tourment des anné… Jau-Dignac-et-Loirac est au bout du bout de la presqu’île médocaine. C’est là qu’est venu s’installer, dans le tourment des années 1940, un Italien de Toscane. Septime Cecchini achètera quelques arpents de vigne, ...
L’édito : les arômes du siècle
D’une certaine manière, élaborer le menu d’un magazine obéit aux mêmes ressorts qu’un assemblage. Il faut du fond, une jolie matière première, de la précision dans l’exécution, de la gourmandise, avec, point essentiel, une touche de fantaisie. Tous ces ingrédients sont nécessaires pour que la promesse soit tenue. Ce numéro a l’éclectisme qui est aussi celui du monde du vin tel que nou ...
Dominé par Mamma Etna, un vignoble explosif en Sicile
En Sicile, l’Etna attire sans cesse de nouveaux viticulteurs qui viennent produire des vins frais et complexes sur ses flancs spectaculaires. E n vingt ans, le vignoble de l’Etna, en Sicile, a vu affluer des producteurs étrangers, des grands groupes et des grandes familles italiennes. Planeta en fait partie. Originaire de Menfi, à l’ouest de la Sicile, elle est dans l’agriculture depuis des générations. Le parcours viticole de Planeta a commencé en 1984, initié par Vito P ...
Le mot du vin: Lies
Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.














