Domaine Vanessa VineyardSyrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Syrah du Domaine Vanessa Vineyard est dans le top 10 des vins de Similkameen Valley.
Structure gustative du Syrah du Domaine Vanessa Vineyard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah de Domaine Vanessa Vineyard de la région de British Columbia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah du Domaine Vanessa Vineyard de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine Vanessa Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Vanessa Vineyard
Découvrez le cépage: Picardan
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia, aubépine), pomme verte, herbes de garrigue et notes minérales. Profil apportant fraîcheur aux assemblages rhodaniens chaleureux. Composante traditionnelle de Châteauneuf-du-Pape AOC (l'un des 13 cépages autorisés) et des Côtes-du-Rhône AOC. Cépage français autochtone rare de la vallée du Rhône méridionale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Domaine Vanessa Vineyard sont 2015, 2014, 0, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Vanessa Vineyard
Le Domaine Vanessa Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Similkameen Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Similkameen Valley
DVA du sud de la Colombie-Britannique à l'ouest de l'Okanagan, climat semi-désertique (jours à 40 °C, nuits fraîches préservant l'acidité). Rouges signatures Cabernet Franc poivré (framboise, poivron, herbes), Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Syrah dense (mûre, poivre, lard fumé), Merlot souple (prune, cacao). Riesling tendu et Gamay Noir fruité sur pentes ombragées. Pinot Gris floral, Chardonnay ample.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
