
Domaine de VedilhanCollectif des Barriques Syrah - Grenache
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Accords mets et vins avec du Collectif des Barriques Syrah - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collectif des Barriques Syrah - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Collectif des Barriques Syrah - Grenache
Le Collectif des Barriques Syrah - Grenache du Domaine de Vedilhan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, nouilles chinoises aux légumes ou tajine de veau, carottes et abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Collectif des Barriques Syrah - Grenache du Domaine de Vedilhan
Découvrez le cépage: Malvasia bianca di Candia
Blancs souples et aromatiques à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures floraux (fleurs blanches, rose), notes muscatées, fruits à chair blanche et amande. Aussi en mousseux et passito moelleux. Pilier des Frascati DOC et des blancs du Latium romain, apporte rondeur et parfum aux assemblages traditionnels. Variété de Malvasia originaire de Crète (Candia), largement cultivée en Italie centrale.
Informations sur le Domaine de Vedilhan
Le Domaine de Vedilhan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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