Domaine Veira do MarRías Baixas Albariño
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rías Baixas Albariño du Domaine Veira do Mar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rías Baixas Albariño de Domaine Veira do Mar de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rías Baixas Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rías Baixas Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Rías Baixas Albariño
Le Rías Baixas Albariño du Domaine Veira do Mar s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, gratin de poisson et de fruits de mer ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Rías Baixas Albariño du Domaine Veira do Mar
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Veira do Mar
Le Domaine Veira do Mar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
