Domaine Venta d'AubertMerlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Merlot du Domaine Venta d'Aubert est dans le top 10 des vins de Bajo Aragón.
Structure gustative du Merlot du Domaine Venta d'Aubert
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot de Domaine Venta d'Aubert de la région d'Aragón est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Venta d'Aubert s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, gigot mariné aux herbes ou chapon farci aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Venta d'Aubert
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Venta d'Aubert sont 2014, 2007, 2009, 0 et 2005.
Informations sur le Domaine Venta d'Aubert
Le Domaine Venta d'Aubert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Bajo Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bajo Aragón
Vino de la Tierra du sud de Teruel (Aragon) sur les affluents du Guadalope et du Martín, climat continental aride, sols argilo-calcaires. Garnacha Tinta signature en rouge roi (82 % rouges) sur vieilles vignes : ample et solaire aux notes de fruits violets mûrs, mûre, prune, garrigue, épices et touche poivrée, tanins souples et fruit éclatant — l'Aragon revendique le berceau du grenache. Tempranillo dense et Syrah épicée en complément. Garnacha Blanca ample et Macabeo frais en blancs.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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