Domaine Verdier LogelFeux de Forez
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Feux de Forez du Domaine Verdier Logel de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Feux de Forez
Les accords qui marchent parfaitement avec le Feux de Forez
Les accords mets et vins originaux avec le Feux de Forez
Le Feux de Forez du Domaine Verdier Logel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Feux de Forez du Domaine Verdier Logel
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Feux de Forez du Domaine Verdier Logel sont 2018, 2015
Informations sur le Domaine Verdier Logel
Le Domaine Verdier Logel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Côtes du Forez à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Forez
AOC ligérienne (2000) du département de la Loire entre monts du Forez et volcans d'Auvergne, sols granitiques et basaltiques (« volcaniques » locaux), climat d'altitude. Gamay Saint-Romain signature exclusive en rouge roi (clone local) : léger et croquant aux notes de fruits rouges éclatants (cerise, framboise, fraise), fleurs et touche poivrée minérale, tanins fondus et acidité fraîche — souvent macération carbonique. Rosés du Forez frais. Vins de soif accessibles.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.
