Le Domaine Vester Ulslev de Denmark

Domaine Vester Ulslev
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 23 des domaines de Denmark
Il se situe en Denmark

Le Domaine Vester Ulslev fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Denmark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vester Ulslev

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vester Ulslev à Denmark parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vester Ulslev. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vester Ulslev avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vester Ulslev

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vester Ulslev

Les vins rouge du Domaine Vester Ulslev s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vester Ulslev

  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vester Ulslev

  • Leon Millot
  • Regent

À la découverte de la région viticole de Denmark

Le Danemark est l'un des trois pays qui composent la Scandinavie (la Norvège et la Suède sont les deux autres, la Finlande et l'Islande étant les autres pays nordiques). La grande majorité des boissons alcoolisées fabriquées au Danemark sont des bières. Des cidres et des produits similaires, ainsi que des spiritueux, sont également produits. L'industrie du vin en est à ses débuts.

Le pays est coincé entre la mer Baltique et la mer du Nord, à une latitude moyenne de 56 degrés nord. Tout au Long des 19e et 20e siècles, les vignes danoises se trouvaient souvent dans des Serres, ou parfois grimpaient sur des murs orientés au sud qui conservaient la chaleur pendant la nuit. La production de vin était de toute façon illégale jusqu'en 1999. Toutefois, depuis la fin du 20e siècle, le réchauffement Climatique (plus le changement de législation), une industrie du vin a commencé à se développer.

Un certain nombre de vignobles se sont établis dans le Jutland et sur les îles de Zealand et Funen. Le plus important d'entre eux, en termes de Volume produit, est la Cave et la distillerie Dyrehøjgaard, qui abrite la marque Røs. Elle a été fondée par Tom Christensen en 2007 à Røsnaes, la pointe la plus occidentale de Zealand. Par ailleurs, la cave Skaersøgaard de Sven Møsgaard, située près de la ville d'Aarhus, dans le Jutland, a obtenu une reconnaissance internationale pour plusieurs vins.

Les grands vins blancs du Domaine Vester Ulslev

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vester Ulslev

Les vins blanc du Domaine Vester Ulslev s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vester Ulslev

  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vester Ulslev

  • Leon Millot
  • Rondo

Découvrez le cépage: Léon Millot

Le Léon Millot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On retrouve le Léon Millot noir dans le vignoble du vallée du Rhône .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vester Ulslev

Une route des vins de prévue dans la région de Denmark ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vester Ulslev.

Découvrez le cépage: Regent

Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.

Actualités du Domaine Vester Ulslev et des vins de la région

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Le mot du vin: Surmaturation

Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.