
Domaine ViaSpecial Selection Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Special Selection Merlot du Domaine Via
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Selection Merlot de Domaine Via de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Special Selection Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Selection Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Special Selection Merlot
Le Special Selection Merlot du Domaine Via s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, agneau garam massala ou bavette à l'échalote sauce vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Special Selection Merlot du Domaine Via
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Selection Merlot du Domaine Via sont 2014, 0, 2013
Informations sur le Domaine Via
Le Domaine Via fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Actualités liées à ce vin
Sébastien Lecornu remAnnie Genevard à l’Agriculture et la sortie de crise viticole
Pas de rupture pour la rue de Varenne, la ministre conserve son maroquin, potentiellement sur strapontin, pour mener à bien ses nombreux dossiers chauds, dont la gestion d’urgence du vignoble, alors que l’impatience monte pour concrétiser plans de restructuration et de relances. L es dimanches se suivent et se ressemblent. Ce 12 octobre, le premier ministre reconduit Sébastien Lecornu nomme Annie Genevard au ministère de l’Agriculture, comme la semaine précédente, le 5 octobre, ...
EN IMAGES. Marathon des Grands Crus : départ à Dijon, traversée de la côte viticole… revivez l'édition 2025 de la course
Une nouvelle édition du marathon des Grands Crus s’est tenue ce dimanche 12 octobre. 7 000 participants se sont élancés de Dijon (Côte-d’Or) pour traverser la côte viticole. Revivez la course en images. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via ...
Nous avons dégusté Château Fourcas Hosten 2015, un listrac-médoc pour jour de fête
Autant le dire tout de suite : à Listrac, au cœur du Médoc, Fourcas Hosten est à la hauteur d’un cru classé. 2026 sera le 20e anniversaire de son achat par Laurent et Renaud Momméja. Un château comptant une cinquantaine d’hectares, certifié bio depuis le millésime 2020. Le vignoble a été grandement restructuré, et le chai, avec les trois types de cuves (béton, inox e ...
Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.