Le Domaine Viader de Napa Valley de Californie
Le Domaine Viader fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Situé sur les magnifiques pentes du mont Howell, le Domaine Viader offre une vision époustouflante de la célèbre Napa Valley en Californie, aux États-Unis. Établi en 1986 par Delia Viader, le Domaine s'est rapidement imposé comme un des piliers de la viticulture de prestige dans la région. À travers le travail méticuleux et passionné de la famille Viader, le Domaine célèbre l'harmonie entre l'héritage viticole européen et les conditions climatiques idéales de Californie. Le Domaine Viader se distingue principalement par sa philosophie de production révolutionnaire qui défie les normes traditionnelles de Napa Valley. Ici, le Cabernet Sauvignon n'est pas le roi incontournable. Au lieu de cela, Delia Viader a choisi de mettre en avant le Cabernet Franc, inspirée par son amour pour les vins de la Loire en France. Le résultat est un vin rouge audacieux et complexe, reconnu pour son intensité aromatique et sa structure robuste. Le Domaine produit également un second vin, le "DARE", axée sur divers cépages allant du Cabernet Sauvignon, au Malbec et au Petit Verdot. Aussi remarquable que le vin lui-même est l'endroit où il est produit. Les vignes sont cultivées sur des terrasses abruptes, défiant la gravité, ajoutant une difficulté supplémentaire à la tâche déjà exigeante de la viticulture. Cette lutte constante contre les éléments donne aux vins de Domaine Viader une caractéristique unique et irrésistible. Lorsque vous visitez le Domaine, vous êtes certain d'être impressionné par sa cave spectaculaire. Creusée directement dans la colline de Howell Mountain, la cave offre des conditions de vieillissement naturellement idéales pour le vin. De plus, la vue panoramique sur la vallée depuis la salle de dégustation est tout simplement à couper le souffle. Responsabilité environnementale, respect de la nature, et innovation sont les valeurs clés du Domaine Viader.
