
Domaine ViciusRias Baixas Barrica
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rias Baixas Barrica du Domaine Vicius de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes.
Accords mets et vins avec du Rias Baixas Barrica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rias Baixas Barrica
Les accords mets et vins originaux avec le Rias Baixas Barrica
Le Rias Baixas Barrica du Domaine Vicius s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), filets de dorade aux câpres ou vol au vent des mers.
Détails et informations techniques sur le Rias Baixas Barrica du Domaine Vicius
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rias Baixas Barrica du Domaine Vicius sont 2013, 2011, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Vicius
Le Domaine Vicius fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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