Domaine Vier JahreszeitenDürkheimer Feuerberg Gewürztraminer Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Dürkheimer Feuerberg Gewürztraminer Spätlese du Domaine Vier Jahreszeiten
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dürkheimer Feuerberg Gewürztraminer Spätlese de Domaine Vier Jahreszeiten de la région de Pfalz est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Dürkheimer Feuerberg Gewürztraminer Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dürkheimer Feuerberg Gewürztraminer Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Dürkheimer Feuerberg Gewürztraminer Spätlese
Le Dürkheimer Feuerberg Gewürztraminer Spätlese du Domaine Vier Jahreszeiten s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, endives gratinées au saumon fumé ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le Dürkheimer Feuerberg Gewürztraminer Spätlese du Domaine Vier Jahreszeiten
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dürkheimer Feuerberg Gewürztraminer Spätlese du Domaine Vier Jahreszeiten sont 0
Informations sur le Domaine Vier Jahreszeiten
Le Domaine Vier Jahreszeiten fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
