Domaine Famille BerrouetIrouleguy Herri Mina Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Irouleguy Herri Mina Rouge du Domaine Famille Berrouet de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Irouleguy Herri Mina Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Irouleguy Herri Mina Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Irouleguy Herri Mina Rouge
Le Irouleguy Herri Mina Rouge du Domaine Famille Berrouet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de daube provençale, pâtes à l'italienne ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Irouleguy Herri Mina Rouge du Domaine Famille Berrouet
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Irouleguy Herri Mina Rouge du Domaine Famille Berrouet sont 2017, 2016, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Famille Berrouet
Le Domaine Famille Berrouet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Irouléguy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Irouléguy
AOC du Pays Basque (~250 ha, 15 communes, vignoble de montagne, grès rouges et calcaires schisteux) : Tannat signature en rouge roi pyrénéen — profil signature charpenté et structuré aux fruits noirs, réglisse et épices, tanins denses tempérés par Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon apportant finesse et souplesse, vins charnus et longs. Petit Manseng, Gros Manseng et Courbu en blancs aromatiques aux fruits exotiques. AOC 1970.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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