À la recherche d'un bon vin d'Irouléguy dans le Sud-Ouest parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Irouléguy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Irouléguy avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Irouléguy pas cher ou vendre un vin rouge d'Irouléguy au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Irouléguy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de lotte rapide et, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou lapin au cidre et aux champignons.
Au nez le vin rouge de la région d'Irouléguy révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge de la région d'Irouléguy est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région d'Irouléguy ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Irouléguy.
La région viticole d'Irouléguy se situe dans la région du Pyrenées dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Arretxea et le La Cave d'Irouleguy y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irouléguy sont les Tannat, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irouléguy révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, myrtille ou pêche et parfois aussi des arômes de vanille, poire ou zeste de lime.
Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région d'Irouléguy, produisant 76 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Irouléguy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Vous voulez acheter un vin blanc d'Irouléguy pas cher ou vendre un vin blanc d'Irouléguy au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région d'Irouléguy s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou ojja tunisienne d'imène.
Au nez le vin blanc de la région d'Irouléguy révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pomme verte ou lime. En bouche le vin blanc de la région d'Irouléguy est un vin avec une belle fraicheur.
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Cépage population autochtone du vignoble pyrénéen ne correspondant pas à la forme blanche du courbu noir. Il ne faudra pas le confondre avec le petit courbu, des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le lercat et pour plus de précisions cliquez ici ! Le Courbu blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
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Les vins rosés de la région d'Irouléguy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou potjevleesch.
Au nez le vin rosé de la région d'Irouléguy révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
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L'Arrouya noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Arrouya noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
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Les vins doux de la région d'Irouléguy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness.
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Négociant-distributeur. En Champagne, entreprise achetant des vins finis en bouteilles qui sont habillées sous un nom de marque avec les propres étiquettes du négociant.
