Domaine Vigna RiulVenezia Giulia Refosco Dal Peduncolo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Venezia Giulia Refosco Dal Peduncolo Rosso du Domaine Vigna Riul
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Venezia Giulia Refosco Dal Peduncolo Rosso de Domaine Vigna Riul de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Venezia Giulia Refosco Dal Peduncolo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Venezia Giulia Refosco Dal Peduncolo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Venezia Giulia Refosco Dal Peduncolo Rosso
Le Venezia Giulia Refosco Dal Peduncolo Rosso du Domaine Vigna Riul s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, pâtes au fromage scamorza et pancetta ou agneau sauce masalé et son riz.
Détails et informations techniques sur le Venezia Giulia Refosco Dal Peduncolo Rosso du Domaine Vigna Riul
Découvrez le cépage: Loin de l'oeil
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Informations sur le Domaine Vigna Riul
Le Domaine Vigna Riul fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Venezia Giulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Venezia Giulia
La région viticole du Venezia Giulia se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lis Neris et le Domaine Gravner y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Venezia Giulia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Venezia Giulia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cire ou jasmin et parfois aussi des arômes de herbe, asperge ou thym.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Gibier
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
