Accords mets et vins avec une recette de Couscous au poulet et boulettes

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Couscous au poulet et boulettes. Les ingrédients de cette recette sont généralement beurre, oeuf, sel, poivre, tomate, oignon, ail, huile d'olive, carotte, farine, semoule, navet, pois chiches, courgette, harissa, poivron, poireau, boeuf haché, bouillon, cumin, poulet, piment, coriandre, raisins secs, Ras el Hanout, quatre-épices.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Couscous au poulet et boulettes

Les vins qui s'accordent avec une recette de Couscous au poulet et boulettes

À propos de la Volaille

Les volailles sont des oiseaux que l'on nourrit et élève en basse-cour ou dans un élevage industriel pour leur viande et leurs œufs. Elles regroupent des gallinacées (poulet, dinde, coq, pintade, caille) et des palmipèdes (canard, oie). Les volailles sont des viandes pauvres en lipides. On distingue les parties suivantes dans la découpe de la volaille: les « blancs », ceux-ci ont parfois tendance à se dessécher lors des cuissons rôties, les cuisses et les ailes.