Domaine Vignes des AndesPassion de Los Andes Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Passion de Los Andes Sauvignon Blanc du Domaine Vignes des Andes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passion de Los Andes Sauvignon Blanc de Domaine Vignes des Andes de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Passion de Los Andes Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passion de Los Andes Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Passion de Los Andes Sauvignon Blanc
Le Passion de Los Andes Sauvignon Blanc du Domaine Vignes des Andes s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, quiche au thon, poivron et tomate ou quiche poireaux-chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Passion de Los Andes Sauvignon Blanc du Domaine Vignes des Andes
Découvrez le cépage: Cabernet-Jura
Croisement interspécifique, entre le cabernet-sauvignon et un parent encore aujourd'hui inconnu, obtenu en 1991 par Valentin Blatter de Soyhières (Suisse). On peut rencontrer le Cabernet-Jura en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passion de Los Andes Sauvignon Blanc du Domaine Vignes des Andes sont 2016, 2010
Informations sur le Domaine Vignes des Andes
Le Domaine Vignes des Andes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Gris (vin)
Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.
