Vignobles de Pyrenaia - Simon Forgue Estive Tannat

Vignobles de PyrenaiaSimon Forgue Estive Tannat

Le Simon Forgue Estive Tannat du Vignobles de Pyrenaia est un vin rouge de la région de Pyrenées dans le Sud-Ouest.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du Simon Forgue Estive Tannat

Les accords qui marchent parfaitement avec le Simon Forgue Estive Tannat

Les accords mets et vins originaux avec le Simon Forgue Estive Tannat

Le Simon Forgue Estive Tannat du Vignobles de Pyrenaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue.

Détails et informations techniques sur le Simon Forgue Estive Tannat du Vignobles de Pyrenaia

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tannat

Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.

Informations sur le Vignobles de Pyrenaia

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pyrenées dans la région du Sud-Ouest

Le Vignobles de Pyrenaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pyrenées à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sud-Ouest
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 6000 des vins de Pyrenées
Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Pyrenées

Versant atlantique du Sud-Ouest français (Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Gers), AOP Madiran, Jurançon, Irouléguy, Béarn. Tannat signature en rouge roi : puissant et tannique aux notes de mûre, cassis, prune, cuir, tabac et touche épicée — vins de garde charpentés. Petit et Gros Manseng en blancs étoiles : moelleux miellés (Jurançon, agrumes confits, ananas) ou secs vifs et exotiques. Colombard et Cabernet Franc en complément.


La région viticole du Sud-Ouest

Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.

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Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

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