
Vignobles Lalande MoreauLe Chevalier Pianetti Bordeaux
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Chevalier Pianetti Bordeaux du Vignobles Lalande Moreau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Chevalier Pianetti Bordeaux de Vignobles Lalande Moreau de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Le Chevalier Pianetti Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Chevalier Pianetti Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Le Chevalier Pianetti Bordeaux
Le Le Chevalier Pianetti Bordeaux du Vignobles Lalande Moreau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, osso buco aux champignons ou cuissot chevreuil à préparer la veille.
Détails et informations techniques sur le Le Chevalier Pianetti Bordeaux du Vignobles Lalande Moreau
Découvrez le cépage: Chatus
Le Chatus noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Cévennes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chatus noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Vignobles Lalande Moreau
Le Vignobles Lalande Moreau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 512 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
« Partout le gâteau se réduit alors que nous sommes toujours aussi nombreux à le partager » A l’export les vignerons multiplient les destinations
Ceux qui sont tournés vers l’international n’ont guère d’autres choix que de multiplier les destinations pour défricher de nouveaux marchés. Quitte à rencontrer des importateurs qui commandent de moindres quantités. À l’export aussi, les vignerons voient leurs parts de marché s’effriter. «La consommation de vin ne ralentit pas uniquement en France, regrette Christophe Jaume, propriétaire des Vignobles Jaume à Châteauneuf-du-Pape (84). Partout, le gâteau ...
Pierre-Philippe Trinez préside les Oenologues de Bordeaux
En poste chez le groupe Sofralab, celui qui s’est reconverti vers l’œnologie il y a dix ans prend la suite de Diala Younes-Lavenu, après huit ans de présidence de l’association œnologique bordelaise qui fêtera ses 60 ans cette année. O btenteur en 2016 du Diplôme National d'Œnologue (DNO) après une reconversion professionnelle, Pierre-Philippe Trinez succède à Diala Younes-Lavenu et ses 8 années de mandat à la présidence de l’association des œnolo ...
French January : la riposte des Vins de Bordeaux aux « injonctions sanitaires » du Dry January
Circulez, il n’y a plus rien à boire ? Voici janvier et son désormais incontournable Dry January, qui transforme un mois de purge en « défi » collectif, gonflé à l’ère des réseaux sociaux et de la bonne conscience sanitaire après l’abus des fêtes. Mais cette année, la filière viticole contre-attaque : voici le French January, ourdi (aussi) sur les réseaux par Vin e ...
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.














