Château Court-Les-Mûts Blanc de Blancs Extra Brut

Confinons, confinons mais pas n’importe comment et pas avec n’importe qui… Il faut confiner avec des bons confineurs, pas des mangeurs de steaks obtenus par imprimante 3D ou avec des prêcheurs hygiénistes qui considèrent que boire un verre de vin conduit tout droit au Père-Lachaise. Voici donc une liste pour confineurs malins et avertis, qui devrait permettre d’attendre l’arrivée des beaux jours et la descente de pic de l’épidémie. Quarante vins faciles à boire, du ...

Faisant face au Haut-Médoc et à Margaux, depuis la rive droite de l’estuaire de la Gironde, les Côtes de Bourg ne jouissent pas d’une réputation aussi prestigieuse. Mais cette appellation n’en est pas moins dynamique et ouverte aux jeunes talents : elle compte déjà 25 % de sa surface en bio et offre la possibilité à de nouveaux vignerons pugnaces de s’y installer : le Domaine de Fréa de Cyrielle Houillon et Kenny Benz, le Château Bégot de Joachim Haas, le Château Grand Maison de Guillaume et Gwe ...

Ceux qui fréquentent les châteaux, en Bordelais comme ailleurs, le constatent : les créations artistiques, sous toutes leurs formes, sont de plus en plus présentes. Des sculptures dans les parcs et les salons des propriétés ; des tableaux aux murs, comme dans les nouveaux chais du château Lynch-Bages (Pauillac) inaugurés pendant la semaine des primeurs ; des scénographies autour de cuves ou de barriques, comme au château d’Arsac (Margaux). « Une tendance de fond, indique-t-on à la Cité du vin de ...