Domaine Villa Borjas - Pinot Grigio

Domaine Villa BorjasPinot Grigio

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Grigio du Domaine Villa Borjas est un vin blanc de la région de San Juan.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Pinot Grigio du Domaine Villa Borjas

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Grigio de Domaine Villa Borjas de la région de San Juan est un vin .

Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio du Domaine Villa Borjas

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Khikhvi

Cépage très ancien cultivé le plus souvent en Kakhétie (Géorgie). On peut également le rencontrer en Moldavie, en Ukraine, au Daghestan, en Asie centrale ... quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Grigio - 0
Dans le top 100 des vins de San Juan
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio du Domaine Villa Borjas sont 0

Informations sur le Domaine Villa Borjas

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en San Juan

Le Domaine Villa Borjas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de San Juan

San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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