Domaine Villa CoranoSauvignon Maremma Toscana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sauvignon Maremma Toscana du Domaine Villa Corano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Maremma Toscana de Domaine Villa Corano de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Maremma Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Maremma Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Maremma Toscana
Le Sauvignon Maremma Toscana du Domaine Villa Corano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche sans pâte brocolis et bleu ou clafoutis basilic et tomate cerise.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Maremma Toscana du Domaine Villa Corano
Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis
Les vins produits dans la région de Vendôme sont d’excellente qualité grâce à un cépage exceptionnel : le pineau d’aunis. Par exemple, les vins rouges de la région, aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices douces, résultent de l’assemblage du pineau d’aunis, du cabernet franc et du pinot noir. Les coteaux du Vendômois se trouvent à moins de 200 km au sud-ouest de Paris. Ils ont obtenu en 2001 une Appellation Origine Contrôlée.Les premières cultures du pineau d’aunis, cépage vigoureux de cuve noir, remontent au IXe siècle. Il se caractérise par un débourrement tardif. Par ailleurs, son feuillage rougit partiellement en automne. Bien qu’il soit difficile à cultiver, le pineau d’aunis est un cépage à gros rendements puisqu’il permet de produire entre 40 et 80 hectolitres à l’hectare. Il donne un vin peu alcoolisé, souple, à la robe claire, et à la saveur très aromatique. Le cépage "pineau d'aunis" est utilisé obligatoirement en monocépage pour la production des Coteaux du Vendômois. Par contre, il est utilisé en assemblage pour Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir et Touraine. Enfin, il constitue un cépage accessoire pour Valençay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Maremma Toscana du Domaine Villa Corano sont 0
Informations sur le Domaine Villa Corano
Le Domaine Villa Corano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Maremma Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maremma Toscana
La région viticole du Maremma Toscana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Rocca di Frassinello y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Maremma Toscana sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maremma Toscana révèle souvent des types d'arômes de cerise, jeu ou noisettes et parfois aussi des arômes de foin, pêche blanche ou lime.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
