Domaine Villa d'ErgLuberon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Luberon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Luberon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Luberon Blanc
Le Luberon Blanc du Domaine Villa d'Erg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, thon à la catalane ou gratin de pommes de terre au comté.
Détails et informations techniques sur le Luberon Blanc du Domaine Villa d'Erg
Découvrez le cépage: Airen
Blancs simples et désaltérants, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, agrumes, herbes fraîches et notes neutres. Acidité modérée, à boire jeunes. Très productif et résistant à la sécheresse, il signe les blancs faciles de La Mancha DO et Valdepeñas DO sur le plateau castillan, et fournit historiquement la base de la distillation du Brandy de Jerez. Cépage espagnol autochtone, longtemps le plus planté au monde par superficie.
Informations sur le Domaine Villa d'Erg
Le Domaine Villa d'Erg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luberon
Cru rhodanien méridional sur les contreforts du massif provençal : Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges fruités aux notes de cerise, framboise, mûre, garrigue (thym, romarin) et touche d'épices, tanins souples et finale fraîche par l'altitude. Rosés gourmands signatures (fraise, framboise, agrumes). Vermentino, Grenache Blanc et Clairette en blancs amples floraux. AOC (1988), ~3 250 ha en Vaucluse, altitude 200-450 m, sols calcaires variés.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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