Domaine Villa TolnayCsobáncz Panorama Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Csobáncz Panorama Chardonnay du Domaine Villa Tolnay est dans le top 10 des vins de Balaton.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Csobáncz Panorama Chardonnay du Domaine Villa Tolnay de la région de Balaton révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Csobáncz Panorama Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Csobáncz Panorama Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Csobáncz Panorama Chardonnay
Le Csobáncz Panorama Chardonnay du Domaine Villa Tolnay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, omelette au thon ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Csobáncz Panorama Chardonnay du Domaine Villa Tolnay
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Csobáncz Panorama Chardonnay du Domaine Villa Tolnay sont 2017, 0, 2019
Informations sur le Domaine Villa Tolnay
Le Domaine Villa Tolnay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Balaton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balaton
Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.
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...Le mot du vin: Consistance
En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.
