
Domaine Villa VesteaAdonis Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Adonis Pinot Grigio du Domaine Villa Vestea
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Adonis Pinot Grigio de Domaine Villa Vestea de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Adonis Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adonis Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Adonis Pinot Grigio
Le Adonis Pinot Grigio du Domaine Villa Vestea s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bol chinois, quiche végan poireaux tofu béchamel ou mini-quiches sans pâte au thon et tomates.
Détails et informations techniques sur le Adonis Pinot Grigio du Domaine Villa Vestea
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Informations sur le Domaine Villa Vestea
Le Domaine Villa Vestea fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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