Domaine Viña Casa RomeroViento Puelche Reserva Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Viento Puelche Reserva Malbec du Domaine Viña Casa Romero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viento Puelche Reserva Malbec de Domaine Viña Casa Romero de la région d'Aconcagua est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Viento Puelche Reserva Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viento Puelche Reserva Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Viento Puelche Reserva Malbec
Le Viento Puelche Reserva Malbec du Domaine Viña Casa Romero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, döner kebab ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Viento Puelche Reserva Malbec du Domaine Viña Casa Romero
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viento Puelche Reserva Malbec du Domaine Viña Casa Romero sont 2012, 2014, 0, 2013
Informations sur le Domaine Viña Casa Romero
Le Domaine Viña Casa Romero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
Pionnière du climat frais au Chili, tempérée par les brouillards du Pacifique et le courant froid de Humboldt. Sauvignon Blanc signature : blancs vifs et tendus aux notes de pamplemousse, citron vert, herbe coupée, asperge et fruits exotiques. Chardonnay élégant et minéral (poire, brioche), Pinot Noir frais et soyeux (cerise acidulée, framboise, sous-bois) en rouge. Aussi Riesling et Viognier.
La région viticole d'Aconcagua
Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.
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Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
