Domaine Viña El CernoWayna Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Wayna Chardonnay du Domaine Viña El Cerno est dans le top 80 des vins de Mendoza.
Structure gustative du Wayna Chardonnay du Domaine Viña El Cerno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wayna Chardonnay de Domaine Viña El Cerno de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Wayna Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wayna Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Wayna Chardonnay
Le Wayna Chardonnay du Domaine Viña El Cerno s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, croquettes de riz au saumon ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Wayna Chardonnay du Domaine Viña El Cerno
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wayna Chardonnay du Domaine Viña El Cerno sont 0
Informations sur le Domaine Viña El Cerno
Le Domaine Viña El Cerno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
