Domaine MorandéClasico Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Clasico Sauvignon Blanc du Domaine Morandé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clasico Sauvignon Blanc de Domaine Morandé de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clasico Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clasico Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clasico Sauvignon Blanc
Le Clasico Sauvignon Blanc du Domaine Morandé s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, quiche aux courgettes ou verrine de mousse au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Clasico Sauvignon Blanc du Domaine Morandé
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clasico Sauvignon Blanc du Domaine Morandé sont 2017, 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Morandé
Le Domaine Morandé fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
