Domaine Vina RalcoSanta Catalina Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Santa Catalina Chardonnay du Domaine Vina Ralco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santa Catalina Chardonnay de Domaine Vina Ralco de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Santa Catalina Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Catalina Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Catalina Chardonnay
Le Santa Catalina Chardonnay du Domaine Vina Ralco s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de currywurst, sardines au four à l'ail ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Santa Catalina Chardonnay du Domaine Vina Ralco
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santa Catalina Chardonnay du Domaine Vina Ralco sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Vina Ralco
Le Domaine Vina Ralco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Altéré par oxydation.
