Domaine VinalthauPicpoul de Pinet
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Picpoul de Pinet du Domaine Vinalthau est dans le top 0 des vins de Picpoul de Pinet.
Détails et informations techniques sur le Picpoul de Pinet du Domaine Vinalthau
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Domaine Vinalthau
Le Domaine Vinalthau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Picpoul de Pinet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Picpoul de Pinet
La région viticole du Picpoul de Pinet se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Julie Benau et le Domaine Domitia y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Picpoul de Pinet sont les Chardonnay, Mourvèdre et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Picpoul de Pinet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sel ou fenouil et parfois aussi des arômes de banane, goyave ou fruit de la passion.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Accord mets et vins avec une poêlée de fruits de mer
Accord Mets & Vins • 2025-12-24 Découvrez l’Art des Accords Mets et Vins : La Poêlée de Fruits de Mer Quoi de mieux qu’une délicieuse poêlée de fruits de mer pour éblouir vos convives ? Encore faut-il savoir avec quel vin l’accompagner pour que les saveurs se subliment mutuellement. Cet article vous révèle les secrets d’un accord mets et vins parfait pour cette spécialité maritime. Les Accords Idéaux pour Sublimer Votre Poêlée Chablis : Sa minéralité et sa fraîcheur m ...
La bouteille syndicale des Côtes de Provence amaigrie de 25 % tout en restant premium
Cure d’amincissement pour le flacon signature du vin rosé provençal qui a perdu 80 grammes de verre et doit économiser 353 tonnes de CO₂/an sans changer de forme ni de rendu premium pour un objectif de 6 millions de cols. Arrivant après Tavel, cette bouteille allégée provençale doit être suivie par les modèles de Champagne, Picpoul de Pinet et Grès de Montpellier. D isponible dès décembre pour les mises du millésime 2025, la nouvelle bouteille syndicale des vins AOC Côtes de Provence ...
Le vin idéal pour un merlan frit
Le mariage parfait : Merlan frit et vin blanc Accorder le bon vin à un plat est un art en soi, particulièrement lorsqu’il s’agit d’un mets aussi délicat que le merlan frit. Ce poisson, avec sa chair blanche et sa texture légère, appelle un vin qui respecte sa finesse tout en rehaussant ses saveurs naturelles. Plongeons dans l’univers subtil des accords entre le merlan frit et différents vins blancs. 1. Chablis : L’harmonie des terroirs Le Chablis est sans doute le m ...
Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
