Domaine Vinarija BarundićGraševina
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Graševina du Domaine Vinarija Barundić
Découvrez le cépage: Folle blanche
Comme son nom l’indique, la folle blanche est un cépage blanc. Originaire de l’ouest de la France, il servait à l’élaboration des eaux-de-vies de Cognac et d’Armagnac dès le 17ème siècle et était réputé pour sa finesse et son nez parfumé. Remplacé par l’ugni blanc suite à l’invasion du phylloxéra, la folle blanche est maintenant cultivée en petite quantité.C’est un cépage aux grappes et aux baies juteuses, sucrées de taille moyenne à la peau blanche/verte. Son pire ennemi est la pourriture grise. Comme c’est un cépage précoce et que ses bourgeons sortent tôt, il redoute particulièrement les gelées de printemps. La folle blanche aime la taille courte, méthode qui limite la production des grappes de raisin mais en augmente la qualité. Elle préfère aussi les sols riches en minéraux.La superficie de son vignoble est de 3.000 hectares environ, il est utilisé dans la production de l'AOC Gros-plant du Pays nantais pour donner un vin blanc vif, avec peu d’alcool mais à l’acidité marquée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Graševina du Domaine Vinarija Barundić sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Vinarija Barundić
Le Domaine Vinarija Barundić fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bregovita Hrvatska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bregovita Hrvatska
La région viticole du Bregovita Hrvatska se situe dans la région en Continental Region en Croatie. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Bregovita Hrvatska, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bregovita Hrvatska s'accordent généralement assez bien avec des plats .
La région viticole de Continental Region
Eger/matra">Mátra est une région viticole AOP située dans le centre-nord de la Hongrie. Ses vignobles s'étendent sur les pentes inférieures de la chaîne de montagnes Mátra, qui fait partie des montagnes nord-hongroises. La région est connue pour ses blancs aromatiques et, en plus petit Volume, pour ses vins rouges bien structurés. Les principaux cépages blancs cultivés ici sont le Rizlingzilváni, le Chasselas, le Muscat Ottonel, l'Olaszriesling (Welschriesling), le Chardonnay, l'Irsay Oliver et le Tramini (Traminer).
Le mot du vin: Alcool
Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.
