Domaine Vinarstvi MutěniceSklepy SV. Kateřiny Sauvignon Pozdní Sběr
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sklepy SV. Kateřiny Sauvignon Pozdní Sběr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sklepy SV. Kateřiny Sauvignon Pozdní Sběr
Les accords mets et vins originaux avec le Sklepy SV. Kateřiny Sauvignon Pozdní Sběr
Le Sklepy SV. Kateřiny Sauvignon Pozdní Sběr du Domaine Vinarstvi Mutěnice s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pavés de saumon sauce soja, jambalaya (louisiane) ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sklepy SV. Kateřiny Sauvignon Pozdní Sběr du Domaine Vinarstvi Mutěnice
Découvrez le cépage: Codivarta
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil rustique très confidentiel. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles, étudié pour son intérêt génétique et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sklepy SV. Kateřiny Sauvignon Pozdní Sběr du Domaine Vinarstvi Mutěnice sont 2019, 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Vinarstvi Mutěnice
Le Domaine Vinarstvi Mutěnice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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...Le mot du vin: Cru
Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.
