Domaine Vinařství Trávníček & KořínekVOC Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le VOC Sauvignon du Domaine Vinařství Trávníček & Kořínek de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du VOC Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le VOC Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le VOC Sauvignon
Le VOC Sauvignon du Domaine Vinařství Trávníček & Kořínek s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives gratinées au saumon fumé, calmars (ou calamars) tomates crème ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le VOC Sauvignon du Domaine Vinařství Trávníček & Kořínek
Découvrez le cépage: Moradella
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes herbacées. Profil rustique discret à boire jeune. Préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens espagnols étudiés et témoigne de la diversité ampélographique régionale. Cépage blanc espagnol autochtone, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du VOC Sauvignon du Domaine Vinařství Trávníček & Kořínek sont 2013, 2015, 0, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Vinařství Trávníček & Kořínek
Le Domaine Vinařství Trávníček & Kořínek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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