Domaine Vinařství Volařík - Plotny Výběr z Hroznů Merlot Rosé

Domaine Vinařství VolaříkPlotny Výběr z Hroznů Merlot Rosé

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Plotny Výběr z Hroznů Merlot Rosé du Domaine Vinařství Volařík est un vin rosé de la région de Mikulovska de Morava.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Plotny Výběr z Hroznů Merlot Rosé

Les accords qui marchent parfaitement avec le Plotny Výběr z Hroznů Merlot Rosé

Les accords mets et vins originaux avec le Plotny Výběr z Hroznů Merlot Rosé

Le Plotny Výběr z Hroznů Merlot Rosé du Domaine Vinařství Volařík s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré ou lapin à la bière.

Détails et informations techniques sur le Plotny Výběr z Hroznů Merlot Rosé du Domaine Vinařství Volařík

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Plotny Výběr z Hroznů Merlot Rosé - 0
Dans le top 100 des vins de Mikulovska
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Plotny Výběr z Hroznů Merlot Rosé du Domaine Vinařství Volařík sont 0

Informations sur le Domaine Vinařství Volařík

Le domaine propose 100 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mikulovska dans la région de Morava

Le Domaine Vinařství Volařík fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Mikulovska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Morava
Dans le top 850 des vins de République tchèque
Dans le top 150 des vins de Mikulovska
Dans le top 15000 des vins rosés
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Mikulovska

La région viticole du Mikulovska se situe dans la région en Morava en République tchèque. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinařství Volařík et le Domaine Vinařství Volařík y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Mikulovska sont les Riesling, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mikulovska révèle souvent des types d'arômes de fraises, pommes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou vanille.


La région viticole de Morava

La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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