Domaine Viñas ChilenasRosario Estate Winemaker's Selection Reserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viñas Chilenas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Sauvignon Blanc de Domaine Viñas Chilenas de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viñas Chilenas de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Sauvignon Blanc
Le Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viñas Chilenas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de zarzuela catalane, quiche sans pâte courgette-bleu ou tarte au chèvre et à la courgette.
Détails et informations techniques sur le Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viñas Chilenas
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viñas Chilenas sont 2014, 2017, 2020, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Viñas Chilenas
Le Domaine Viñas Chilenas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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...Le mot du vin: Nez
En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.
