Domaine Viñas ChilenasRosario Estate Winemaker's Selection Reserva Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Viñas Chilenas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Cabernet Sauvignon de Domaine Viñas Chilenas de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Viñas Chilenas de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Cabernet Sauvignon
Le Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Viñas Chilenas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Viñas Chilenas
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosario Estate Winemaker's Selection Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Viñas Chilenas sont 2010, 2015, 2014, 2018 et 2019.
Informations sur le Domaine Viñas Chilenas
Le Domaine Viñas Chilenas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
