Domaine Vincent BessonMâcon-Pierreclos 'Clos de la Condemine'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Mâcon-Pierreclos 'Clos de la Condemine' du Domaine Vincent Besson
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Pierreclos 'Clos de la Condemine' de Domaine Vincent Besson de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Pierreclos 'Clos de la Condemine'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Pierreclos 'Clos de la Condemine'
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Pierreclos 'Clos de la Condemine'
Le Mâcon-Pierreclos 'Clos de la Condemine' du Domaine Vincent Besson s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, quiche sans pâte courgette-bleu ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Pierreclos 'Clos de la Condemine' du Domaine Vincent Besson
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon-Pierreclos 'Clos de la Condemine' du Domaine Vincent Besson sont 2014
Informations sur le Domaine Vincent Besson
Le Domaine Vincent Besson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mâcon-Pierreclos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Pierreclos
La région viticole du Mâcon-Pierreclos se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Guffens-Heynen et le Domaine Guffens-Heynen y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Pierreclos sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Pierreclos révèle souvent des types d'arômes de cerise, lime ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de végétal, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Cuvée (champagne)
Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
