Domaine Vincent DancerChassagne-Montrachet 1er Cru 'La Grande Borne'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Grande Borne' du Domaine Vincent Dancer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Grande Borne' de Domaine Vincent Dancer de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Grande Borne'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Grande Borne'
Les accords mets et vins originaux avec le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Grande Borne'
Le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Grande Borne' du Domaine Vincent Dancer s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'avocat, saumon au miel et au soja ou marinade de crevettes.
Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Grande Borne' du Domaine Vincent Dancer
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Grande Borne' du Domaine Vincent Dancer sont 2009, 2011
Informations sur le Domaine Vincent Dancer
Le Domaine Vincent Dancer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Grande Borne' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Grande Borne'
La région viticole du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Grande Borne' se situe dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vincent Dancer et le Domaine Vincent Dancer y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Grande Borne' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Grande Borne' est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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