Le Domaine Vincent Meunier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Mercurey Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vincent Meunier à Mercurey Premier Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vincent Meunier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vincent Meunier avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Vincent Meunier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, sauté de veau à la corse ou cuissot de sanglier de 7 heures.
La région viticole du Mercurey Premier Cru se situe dans la région du Mercurey en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Juillot et le Domaine Albert Sounit y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey Premier Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de framboise, noix de muscade ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
En bouche du Mercurey Premier Cru est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Mercurey Premier Cru, produisant 81 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mercurey Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Mercurey Premier Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vincent Meunier.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
« Les gens ne sont pas forcément au courant qu’il y a des vignerons en Seine-et-Marne » Pour dénicher où poussent ces prestigieux raisins, il faut s’extirper du brouhaha parisien, piquer vers l’Est, attendre que la kyrielle d’entrepôts s’évanouisse pour que se dessine, aux confins de la Seine-et-Marne, trois villages de la Vallée de la Marne. Saâcy-sur-Marne, Nanteuil-sur-Marne et Citry sont les seuls trois crus de l&rs ...
CAMEMBERT : Mieux qu’un rouge, mariez-le avec du cidre Les accords vins et fromages sont à la fois une part du patrimoine culinaire français et, en même temps, une source de tourments pour de nombreux gastronomes. « Je revois les traditionnels plateaux de fromages lors des repas de famille », se souvient ainsi Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde et chef d’orchestre de ce dossier. « Un joyeux fatras en vérité : il y avait là un c ...
Dans la nuit de samedi à dimanche, un nouvel épisode de gel est survenu en Champagne, avec un scénario inverse à celui du weekend précédent : cette fois les températures sont descendues moins bas, mais avec davantage d’humidité. Terre de vins vous livre le témoignage de plusieurs vignerons. Vincent Van Waesberghe, directeur du vignoble du champagne JM. Labruyère à Verzenay Sur le premier épisode de gelée, on est descendu dans les plus bas de Verzenay à -5 et dans les plus hauts à -3, mais l ...
Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.
